تمیز کردن تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی

تمیز کردن لکه های سر سخت با سرکه

سرکه یک محلول طبیعی و مؤثر برای از بین بردن چربی ها و رسوبات آب است. برای تمیز کردن تجهیزات آشپزخانه، یک پارچه نرم را به ترکیب ۲ قسمت آب و ۱ قسمت سرکه آغشته کنید و سطح را در جهت الگوی استیل پاک کنید. پس از تمیز کردن، سطح را کاملاً با آب بشویید و خشک نمایید تا از باقی ماندن اثر سرکه جلوگیری شود.

حفظ درخشندگی استیل با روغن زیتون

برای جلوگیری از کدر شدن سطح تجهیزات استیل، مقدار کمی روغن زیتون را روی یک پارچه نرم بریزید و به آرامی روی سطح بمالید. این کار باعث ایجاد لایه ای محافظ روی استیل شده و اثرات انگشت را کاهش می دهد. در انتها، با یک پارچه تمیز روغن اضافی را پاک کنید تا سطح چرب نماند اما درخشندگی خود را حفظ کند.

استفاده از خمیر پولیش برای سطوح تزئینی

خمیر پولیش گزینه ای ایده آل برای درخشان کردن تجهیزات استیل تزئینی در آشپزخانه صنعتی است. این خمیر یک لایه محافظ روی سطح ایجاد می کند که تا چند ماه باقی می ماند و تمیز کردن را آسان تر می کند. با این حال، خمیر پولیش برای تجهیزات پخت و پز مانند قابلمه و تابه مناسب نیست زیرا ممکن است در تماس با غذا تأثیر نامطلوبی داشته باشد.

از بین بردن لکه های سوخته با جوش شیرین

برای حذف لکه های سخت مانند سوختگی، یک خمیر از جوش شیرین و آب تهیه کرده و آن را روی لکه قرار دهید. اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند، سپس با یک پارچه نرم مرطوب شده در محلول آب و مایع ظرفشویی، سطح را پاک کنید. برای جلوگیری از ایجاد خراش، حتماً در جهت الگوی استیل تمیز کنید و در آخر با آب گرم شستشو داده و خشک نمایید.

زمان مناسب برای تمیز کردن تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی

تمیز کردن تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی نباید فقط زمانی انجام شود که کثیفی ها به چشم بیایند. برای حفظ بهداشت، افزایش عمر مفید و جلوگیری از تجمع آلودگی، بهتر است بسته به میزان استفاده، برنامه ای منظم داشته باشید. در آشپزخانه های پر تردد، تمیز کاری روزانه ضروری است اما برای محیط های کم استفاده تر، نظافت عمیق فصلی کافی خواهد بود.

محصولات پیشهادی آریا استیل راد : تجهیزات فست فود

نکات مهم تمیز کردن تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی

تمیز کردن تجهیزات استیل در آشپزخانه های صنعتی اهمیت زیادی دارد. در ادامه نکات مهمی برای تمیز کردن این تجهیزات ارائه شده است:

• از مواد اسیدی قوی مانند وایتکس و جوهر نمک پرهیز کنید زیرا ممکن است به سطح استیل آسیب بزنند.
• از سیم ظرفشویی یا برس های زبر پرهیز کنید زیرا باعث خراشیدن سطح استیل می شود.
• از تماس طولانی مدت تجهیزات با آب و مواد اسیدی جلوگیری کنید.

سخن پایانی

تمیز کردن تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی به صورت اصولی، نه تنها به حفظ بهداشت محیط کمک می کند بلکه موجب افزایش دوام و درخشندگی تجهیزات نیز می شود. استفاده از روش های طبیعی مانند سرکه، جوش شیرین و روغن زیتون، جایگزین های ایمنی برای مواد شیمیایی مضر هستند. رعایت یک برنامه نظافت منظم و پرهیز از ابزار های زبر از ایجاد لکه و خش روی سطوح استیل جلوگیری کرده و کارایی تجهیزات را به حداکثر می رساند.