
سیستم های گرمایشی برای رستوران ها نه تنها به ایجاد راحتی برای مشتریان کمک می کنند بلکه نقش مهمی در جذب آن ها نیز ایفا می کنند. این سیستم ها قابلیت نصب روی سقف یا دیوار را دارند و فضای کمتری را اشغال می کنند. با نزدیک شدن به فصول سرد، انتخاب سیستم گرمایشی مناسب نه تنها یک نیاز بلکه یک استراتژی بازاریابی هوشمندانه برای جذب مشتری بیشتر در فضا های باز است. در این مقاله از آریا استیل راد به معرفی بهترین سیستم های گرمایشی برای رستوران، می پردازیم.
برای اطلاع از قیمت های اجاق گاز صنعتی برای رستوران ها کلیک کنید.
بهترین سیستم های گرمایشی برای رستوران
برای جذب مشتری در فصل های سرد، ایجاد فضایی گرم و دلپذیر در رستوران بسیار اهمیت دارد و می تواند به عنوان یک استراتژی مؤثر در بازاریابی تلقی شود. با انتخاب سیستم های گرمایشی مناسب، می توانید از این نگرانی ها رها شوید و مشتریان بیشتری جذب کنید. برخی از بهترین سیستم های گرمایشی برای رستوران عبارتند از:
1. بخاری صنعتی
بخاری صنعتی به عنوان یکی از کارآمد ترین سیستم های گرمایشی برای رستوران است. به علاوه این سیستم ها برای فضا های بزرگ مانند لابی هتل ها، و ویلا ها نیز طراحی شده است. این دستگاه ها در دو نوع عملکردی وجود دارند؛ در نوع اول، یک فن گرما را در محیط پخش می کند و در نوع دوم، گرما به صورت تابشی به اطراف انتشار می یابد. بخاری های صنعتی در مدل های متنوعی ارائه می شوند و بسته به نوع انرژی مصرفی به چهار دسته اصلی تقسیم می شوند؛ گازوئیلی، گازی، نفتی و برقی.
برای فضا های عمومی مانند رستوران ها و هتل ها، بخاری های گازی گزینه بهتری به شمار می آید، زیرا از انتشار بوی سوخت که ممکن است برای مهمانان آزار دهنده باشد، جلوگیری می کند. از این رو بخاری های صنعتی با توجه به نوع سوخت و عملکرد خود به دسته های مختلفی تقسیم می شوند. این تقسیم بندی شامل موارد زیر است:
هیتر صنعتی گازی یکی از انواع متداول سیستم های گرمایشی برای رستوران است که با استفاده از سوخت گاز، گرما تولید می کند. این دستگاه شامل پروانه آلومینیومی، مشعل، مبدل، لوله، سنسور حرارتی و کوره استیل می باشد. مشعل حرارت را تولید و فن، آن را در محیط پخش می کند.
بخاری های صنعتی برقی گزینهای کارآمد برای گرمایش فضا های بزرگ هستند. این هیتر ها با استفاده از انرژی الکتریکی کار می کنند و به دلیل قدرت گرمایشی بالای خود، توانایی تامین گرما در مکان های وسیع را دارند.
بیشتر بخوانید: راهنمای خرید تجهیزات رستوران با بودجه محدود
2. بخاری گازی
بخاری گازی یکی از پیشرفته ترین سیستم های گرمایشی برای رستوران است که با سوختن گاز طبیعی یا گاز مایع عمل می کند. این بخاری با تولید شعله، گرمای موضعی ایجاد کرده و به سرعت هوای اتاق را گرم می کند. بر اساس قوانین انتقال حرارت، گرما در فضای اتاق به طور یکنواخت توزیع می شود، به همین خاطر بخاری گازی گزینهای ایده آل برای تامین گرمایش کار آمد و سریع در محیط های مختلف است. بخاری های گازی در انواع مختلف بر اساس اندازه، قدرت گرمایی و روش خروج گاز های سمی طبقه بندی می شوند، که عبارتند از:
بخاری گازی ایستاده، یکی از ایده آل ترین سیستم های گرمایشی برای رستوران و حتی مساجد، بانک ها و فروشگاه ها است. این دستگاه با قابلیت های ایمنی مانند ترموستات کنترل فن و شیر کنترل گاز، عملکردی مطمئن و کارآمد را تضمین می کند.
بخاری گازی رومیزی، بخاری هایی با وزن سبک و ابعاد کوچک هستند که به آسانی قابل حمل و قرارگیری روی میز می باشند. این بخاری ها معمولاً از نوع بدون دود کش طراحی شده اند تا حمل و جابجایی آن ها ساده تر باشد.
بخاری گازی دیواری، گزینهای عالی برای مکان هایی با فضای محدود است. این بخاری ها به دو نوع دود کش دار و بدون دود کش تقسیم می شوند. نوع دود کش دار برای فضا های سر بسته و نوع بدون دود کش برای مکان های باز که جریان هوا برقرار است، مناسب می باشد. با نصب آن ها روی دیوار، از حداکثر فضا بهره برداری کنید.
3. هیتر تابشی یا گرماتاب
گرماتاب که با نام های گرمایش تابشی، بخاری سقفی و هیتر تابشی لولهای شناخته می شود، یکی از پیشرفته ترین سیستم های گرمایشی برای رستوران است که با انتقال انرژی حرارتی به وسیله امواج تابش، محیط های مختلف را گرم می کند. این سیستم با مصرف برق پایین، به صرفه جویی در هزینه های انرژی کمک می کند و صدای کمتری نسبت به سایر سیستم ها تولید می کند، به طوری که آلودگی صوتی در محیط ایجاد نمی کند.
گرماتاب نیز گزینهای ایده آل برای فضا های آرام مانند لابی هتل ها، کافیشاپ ها و رستوران های فضای باز است که نیاز به گرمایش موثری دارند و امکان کنترل دما در نقاط دلخواه را فراهم می کند. مدل پخش گرما در هیتر تابشی یا گرماتاب، بر اساس روش انتشار گرمای خورشید طراحی شده است. این دستگاه ها در انواع مختلفی ارائه می شوند که شامل:
یکی از بهترین سیستم های گرمایشی برای رستوران نیز گرماتاب سرامیکی است. گرماتاب سرامیکی با سوختن گاز، سطح سرامیک را گداخته کرده و امواج حرارتی را به محیط منتقل می کند. این سیستم با راندمان بالا و سرعت زیاد، برای گرم کردن فضا های باز مانند آلاچیق ها و تراس ها ایده آل است. گرمای ملایم آن، مشابه گرمای خورشید، حس راحتی و دل نشینی را برای افراد ایجاد می کند.
گرماتاب لولهای، نوعی دستگاه گرم کننده فشار است که به طور مؤثری گرما را به محیط منتقل می کند. در این سیستم، گاز داغ ابتدا وارد لوله های مخصوص شده و دما را تا ۱۱۰۰ درجه سانتی گراد افزایش می دهد. سپس این گرما به صورت یکنواخت به فضا تابیده می شود و راحتی را برای افراد فراهم می کند.
بیشتر بخوانید: راهنمای خرید تجهیزات رستوران
4. بخاری برقی
بخاری برقی یکی از بهترین سیستم های گرمایشی برای رستوران است که به ویژه در مکان های فاقد گاز کشی استفاده می شود. این دستگاه با استفاده از انرژی الکتریکی کار می کند و از المنت های داخلی برای تبدیل برق به گرما بهره می برد. بخاری های برقی در اندازه ها و مدل های متنوعی تولید می شوند تا پاسخگوی نیاز های مختلف کاربران باشند. این بخاری ها به دلیل کارایی بالا و نصب آسان، گزینهای ایده آل برای گرم کردن فضا های کوچک و بزرگ محسوب می شوند و به راحتی می توانند در هر محیطی مورد استفاده قرار گیرند.
5. هیتر های قارچی
هیتر های قارچی به عنوان گزینهای کارآمد برای گرمایش فضا های باز شناخته می شوند. این دستگاه ها با طراحی خاص و ابعاد متنوع، به راحتی در مکان های عمومی نظیر رستوران ها، لابی هتل ها و باغ ها قابل استفاده هستند. هیتر های قارچی که به دلیل شکل ظاهری شان به این نام معروف اند، به طور مؤثری گرما را به صورت یکنواخت و سریع در محیط پخش می کنند.
این دستگاه ها در دو نوع گازی و برقی تولید می شوند و طراحی آنها به گونهای است که فضای کمی را اشغال می کند. هیتر های برقی به عنوان وسایل گرمایشی تابشی، انرژی گرمایی را از طریق تابش به محیط اطراف منتقل می کنند و به این ترتیب، آسایش و گرمای مطلوبی را فراهم می آورند.
6. شوفاژ برقی
شوفاژ برقی، یک سیستم گرمایشی مدرن و کارآمد است که به راحتی با انرژی الکتریکی عمل می کند و نیازی به سیستم های گرمایش مرکزی ندارد. این دستگاه با گرم کردن روغن یا آب درون پره ها به کمک المنت های برقی، گرما را به فضای اطراف منتقل می کند. قابلیت تنظیم دما و خاموشی خودکار در دما های مشخص از ویژگی های منحصر به فرد این شوفاژ هاست که باعث صرفه جویی در مصرف برق می شود. شوفاژ های برقی با طراحی قابل حمل خود، امکان نصب در هر مکانی را فراهم می کنند و نیازی به لوله کشی ندارند، که این امر آنها را به انتخابی مناسب برای رستوران ها و کافه ها تبدیل می کند.
برای آشنایی با انواع سیستم تهویه برای رستوران ها کلیک کنید.
سخن پایانی
با سرد شدن هوا، انتخاب سیستم های گرمایشی رستوران، کافه ها و هتل ها به دغدغهای مهم تبدیل می شود. در این مقاله از آریا استیل راد به بررسی بهترین سیستم های گرمایشی از جمله بخاری صنعتی، بخاری گازی، هیتر قارچی، شوفاژ برقی و گرماتاب پرداختیم. این تجهیزات برای مکان های عمومی مانند کافه ها و رستوران ها بسیار کارآمد هستند.