سرخکن بلژیکی 3 لگنه با ساختار حرفهای، بدنه استیل مقاوم و سه مخزن مستقل، مناسب برای فستفودها و آشپزخانههای صنعتی شلوغ است. این دستگاه عملکرد سریع، پخت یکنواخت و مصرف بهینه روغن را فراهم میکند و برای حجم کاری بالا بهترین انتخاب است.
معرفی سرخکن بلژیکی 3 لگنه
سرخکن بلژیکی 3 لگنه یکی از حرفهایترین و کارآمدترین تجهیزات سرخکردن صنعتی است که برای آشپزخانههای مجهز در رستورانها، فستفودها، فودکورتها، کافیشاپها و کترینگهای بزرگ طراحی شده است. این دستگاه با سه لگن مستقل و ظرفیت بالا، امکان آمادهسازی همزمان چند نوع غذای متفاوت را فراهم میکند و در نتیجه سرعت سرویسدهی و کیفیت پخت را به شکل چشمگیری افزایش میدهد.
طراحی استاندارد و استفاده از متریال باکیفیت مانند استیل 304 و استیل 430 باعث شده سرخکن بلژیکی 3 لگنه در برابر حرارت، رطوبت و خوردگی مقاومت بسیار بالایی داشته باشد و در محیطهای صنعتی شلوغ عملکرد ثابت و قابل اعتماد ارائه دهد.
کاربردهای سرخکن بلژیکی 3 لگنه در محیطهای صنعتی
این دستگاه برای سرخ کردن انواع مواد غذایی با حجم بالا و تنوع زیاد مناسب است، از جمله:
-
سیبزمینی فرایز و خلالی
-
فیله استریپس، مرغ سوخاری و ناگت
-
قارچ و میگوی سوخاری
-
پیراشکی، سمبوسه، فلافل و اسنکهای آماده
-
هاتداگ و سوسیس سوخاری
-
انواع غذاهای فستفودی حجمی
وجود سه لگن مجزا باعث میشود هر نوع غذا با روغن و شرط حرارتی مخصوص خود سرخ شود و طعمها با یکدیگر ترکیب نشوند؛ ویژگی بسیار مهم برای استانداردهای غذایی حرفهای.
مزایای سرخکن بلژیکی 3 لگنه
-
سه مخزن مستقل برای پخت همزمان چند نوع غذا
-
بدنه مقاوم از استیل 304 و 430
-
حرارتدهی یکنواخت و سریع
-
عدم ترکیب طعمها و بوی غذاها
-
مصرف بهینه روغن و انرژی
-
طراحی صنعتی با طول عمر بالا
-
مناسب برای استفاده طولانیمدت در آشپزخانههای شلوغ
کیفیت ساخت و جنس بدنه
بدنه اصلی این سرخکن از استیل 430 مقاوم و ضد خش ساخته شده و بخشهای در تماس با روغن و حرارت از استیل 304 کاملاً بهداشتی تولید شده است. این ترکیب متریالی دوام فوقالعاده و مقاومت حرارتی بالا را تضمین میکند و نظافت دستگاه را بسیار آسان میسازد.
ابعاد و طراحی
این دستگاه با ابعاد استاندارد 220×100×180 سانتیمتر طراحی شده و فضای مناسبی برای قرارگیری در محیطهای صنعتی حرفهای دارد. طراحی ارگونومیک به آشپز اجازه دسترسی راحت به مخازن و سبدها را میدهد و فرآیند سرخ کردن را سادهتر و سریعتر میکند.
سیستم حرارتی قدرتمند
سرخکن بلژیکی 3 لگنه با بهرهگیری از سیستم حرارتدهی پرقدرت:
-
پخت یکنواخت غذاها را تضمین میکند
-
از سوختن زودهنگام روغن جلوگیری میکند
-
در ساعات پرکار بهترین عملکرد را ارائه میدهد
مناسب برای چه کسبوکارهایی است؟
-
فستفودهای شلوغ
-
رستورانهای بزرگ
-
فود کورتها و سالنهای غذا
-
کترینگ و تهیه غذای صنعتی
-
آشپزخانههای پرسرعت بینراهی
سرخکن بلژیکی 3 لگنه بدون افت کیفیت، ساعات طولانی کار را پوشش میدهد.
شرکت آریا استیل راد | با آریا استیل راد تجهیزاتت بروزِ

اشکان پورمخبر
من برای فست فودی که دارم خریداری کردم و خیلی راضی بودم از نحوه ی سرخ کردنش.با تشکر از محصول خوبی که داشتین
مریم احمدی
سرخ کن عالیه! کیفیت ساختش خیلی خوبه و برای فست فود ما خیلی مناسب بود.
آرش زمانی
سریع به دستم رسید و کیفیتش عالی بود، به دوستانم هم معرفی کردم. ممنون از تیم پشتیبانی خوبتون.